تبليغاتX
جالب ترین مطالب روز
جالب ترین مطالب روز
فلافل خوزستانی
مواد لازم:
نخود خيس شده =250 گرم
پياز =يك عدد بزرگ
سير= 3 حبه
رب گوجه فرنگي =يك قاشق مربا خوري
سيب زميني آب پز =1 عدد كوچك
ادويه كار ي=2 قاشق چايخوري
فلفل و نمك و زردچوبه= به ميزان دلخواه
طرز تهیه:
ابتدا نخود را به همراه پياز و سير چرخ كرده (نخود چرخ شده بايد كمي زبر باشد)سپس سيب زميني رنده شده و رب گوجه و تمام مواد باقيمانده را به مايه نخود اضافه نموده و خوب ورز ميدهيم . لازم بذكر است قبل از سرخ كردن فلافل مقداري كمي آب اضافه كرده تا مايه نسبتاٌ نرمتر شود با اين كار فلافل ترد خواهد شد.
نكات مهم :
1- هيچوقت به مايه فلافل تخم مرغ اضافه نكنيد زيرا طعم واقعي فلافل را از بين ميبرد و مانند كتلت خواهد شد .
2- براي خوشمزه تر شدن فلافل از فلفل به ميزان بيشتري استفاده شود .
3- ميتوان بجاي رب گوجه از يك عدد گوجه فرنگي رنده شده استفاده كرد .
4- براي سرخ كردن از ظرف كوچك و گود استفاده شود براي صرفه جويي در روغن و سرعت پخت و شعله اگر كم باشد فلافل شما نيز مغز پخت خواهد شد .

دستور پخت سس فلافل
يك عدد سيب زميني آب پز و له شده را با ومقداري رب گوجه و فلفل و نمك در آب حل كرده و مواد را ميپزيم تا مايه نسبتاٌ غليظي بدست آيد . اين دستور پخت فلافل خوزستان است حتماٌ امتحان كنيد



»نوشته شده توسط اسما | لینک ثابت | موضوع: اموزش اشپزی
تميز كردن چربي روي ديوارهاي آشپزخانه

تميز كردن چربي روي اجاق گاز و ديوارهاي آشپزخانه

براي اين منظور پارچه اي را در سركه خيس كرده ، روي آن بماليد . بهتر و آسان تر تميز مي شود .



»نوشته شده توسط اسما | لینک ثابت | موضوع: نکات خانه داری
لكه‌ روغن‌ بر روی‌ كاغذ دیواری

لكه‌های‌ روغن‌ را برروی‌ كاغذ دیواری‌،می‌توان‌ با پودر تا لك‌ از میان‌ برد. مقدار زیادی‌پودر تالك‌ را برروی‌ لكه‌ها بپاشید و بگذاریدمدتی‌ بماند تا روغن‌ جذب‌ شود، سپس‌ آن‌ را بایك‌ پارچه‌ خشك‌ پاك‌ كنید و در صورت‌ لزوم‌ این‌امر را تكرار كنید.



»نوشته شده توسط اسما | لینک ثابت | موضوع: نکات خانه داری
دختر گرگ نما!

دختر گرگ نما!

Persianv.com At site
اونات، دختر بچه 6 ساله تایلندی.

تمامی بدن و حتی صورت این دختر بچه از مو پوشیده شده و فقط لب های او بدون مو است.
این دختر در روستای ملیارد در كشور تایلند زندگی می کند و به بچه گرگ نما مشهور است.



»نوشته شده توسط اسما | لینک ثابت | موضوع: مطالب خواندنى
روش انرژي هاي منفي را دورکنیم
پاسخ ساده است بله چرا نميشود؟
ليست زير اشاره اي است کوچک به راه هاي کسب انرژي مثبت.
1- دوست داشتن، سعي کنيد همه را دوست داشته باشيد. نفرت داشتن انرژي منفي دارد.
2- بخشش، سعي کنيد اشتباهات ديگران را ببخشيد. حس انتقام انرژي منفي دارد.
3- هميشه خوبي ديگري را بگوييد. بدگويي انرژي منفي دارد.
4- راست بگيد يا چيزي نگوييد. دروغگويي انرژي منفي دارد.
5- حق ديگران را ضايع نکنيد ضايع کردن حق ديگران انرژي منفي دارد.
و هزاران مسئله ديگر که ميتوانيد شما در قسمت نظرات بگيد را انجام دهيد و انرژي مثبت کسب کنيد.


»نوشته شده توسط اسما | لینک ثابت | موضوع: روانشناسی وموفقیت
عکسی دبدنی و جالب ازنحوه درس خواندن دختران !!
d9a5cafe12da18011bf1a387df9e1fae.jpg


»نوشته شده توسط اسما | لینک ثابت | موضوع: عکسها وداستانهای طنز
علائم پیری در کدام عضو بدن زودتر نمایان می‌شود

یک چشم پزشک گفت: علائم پیری در چشم زودتر از سیستم‌های دیگر بدن ظاهر می‌شود و پیرچشمی بستگی به شغل فرد دارد.

دکترعلیرضا کشت کار جعفری متخصص چشم و جراحی استرابیسم و دانشیار دانشگاه علوم پزشکی تهران اظهار کرد: در سنین بالای ۴۰ سال به تدریج قدرت تطابق انسان کاهش پیدا می‌کند و برای این که تصویر اشیای نزدیک بر روی شبکیه واضح دیده شود می‌توان از عینک‌ استفاده کرد.

وی ادامه داد: چشم نسبت به سایر اعضا و ارگان‌های بدن حساس‌تر است. علائم پیری در آن زودتر نمایان می‌شود، به علاوه شغل افراد و انجام کارهای ظریف در بروز این آسیب چشمی موثر است.

وی در ادامه گفت: هرگاه اشکالی در هرکدام از سطوح انکساری (برگشت دهنده نور) وجود داشته باشد و تصویر در شبکیه به صورت واضح و طبیعی تشکیل نشود باعث اختلال در دید می‌شود.



»نوشته شده توسط اسما | لینک ثابت | موضوع: مطالب خواندنى
كتري و سماور و رسوب زدايي
براي از بين بردن رسوب آهكي درون كتري و سماور مي توانيد:

الف: كتري را داغ كنيد و ناگهان مقداري آب يخ درون آن بريزيد ( براي اين منظور نبايد كتري بسيار داغ شود كه موجب ريختن لحيم آن مي گردد.)

ب: مي توانيد مقداري سركه درون كتري ريخته و مدت 10 دقيقه بجوشانيد و سپس آن را شسته و خشك كنيد.ج: راه سوم كه يكي از راه هاي جلوگيري از رسوب گرفتن كتري و سماور است به اين صورت است كه گوش ماهي يا فلس صدف را در كتري انداخته تا آهك موجود در آب را جذب كند.( قلوه سنگ نيز مفيد است.)

د: راه ديگري كه براي رسوب زدايي مفيد است اين است كه در ظرف مورد نظر مقداري ( بستگي دارد به نوع ظرف) 2 يا 3 سيب زميني رنده كنيد و مدت نيم ساعت با آب درون آن،بجوشانيد و بعد يك تكه زاج سفيد كوبيده، به آن اضافه كنيد و نيم ساعت ديگر بجوشانيد مشكل رفع خواهد شد.

ه: مي توانيد براي جرم گيري آن مقداري جوش شيرين ( آب همراه جوش شيرين) را درون ظرف بگذاريد و روي شعله بگذاريد و بعد اگر هنوز به طور كامل پاك نشده همين كار را تكرار كنيد ثمربخش خواهد بود.

و: براي اين منظور مقداري آب درون كتري بريزيد آن را در مدت نصف روز در جايخي يخچال قرار دهيد. پس از گذشت مدت مذكور آن را درآورده پس از خارج شدن يخ از آن كتري رسوب زدايي مي شود ( به شرطي كه مقدار رسوبات زياد حجيم نباشد).



»نوشته شده توسط اسما | لینک ثابت | موضوع:
ظرفی که غذا در آن سوخته چه باید کرد ؟

اگر غذا در قابلمه چسبيده هرگز از كارد و قاشق يا كف گير فلزه برايس پاك كردن آن استفاده نكنيد بلكه كافي است آن را از آب گرم پر كنيدو يك مشت نمك به آن اضافه كنيد اگر غذا خيلي محكم به قابلمه چسبيده مقداري سركه در آن بريزيد و بجوشانيد تا كاملأ پاك شود.



»نوشته شده توسط اسما | لینک ثابت | موضوع: نکات خانه داری
نوعروسان بدانند ! ( 5 نکته اول )
نکته اول:

محلي كه شير سر رفته:

براي تميز كردن محلي كه شير سر رفته است مي توانيد مقداري آب و نمك روي محلي كه شير ريخته بريزيد و مقداري صبر كنيد سپس محل مورد نظر را بشوييد.

نکته دوم :

براي اينكه شير به ته قابلمه نچسبد:

براي اينكه شير به ته قابلمه يا شير جوش و اطراف آن نچسبد بايد يك نعلبكي نشكن و تميز را در كف ظرف به حالت وارونه قرار دهيد و بعد شير را روي آن بريزيد و آن را بجوشانيد.

نکته سوم :

جارو دستي:

برس جارودستي بعد از مدتي كاركرد اوليه خود را از دست مي دهد و پرزهايش خم مي شود و به اصطلاح عرف به طرفي مي خوابد. براي رفع اين مشكل كافي است كه مدتي كوتاه پرز جارودستي را بالاي آبي كه در حال جوشيدن است بگيريد تا بخار آن به جارودستي برسد و موها حالت اوليه خود را به دست آورد.

نکته چهارم :

روان كردن نمك دان:

براي روان كردن نمك دان بايد مقدار 5 تا 10 دانه برنج خام را داخل نمك دان قرار دهيد. اين عمل موجب جذب رطوبت نمك دان و تسهيل در خارج شدن نمك از آن مي شود.

نکته پنجم :

گرفتگي سينك ظرفشويي:

يكي ديگر از اتفاق هايي كه ممكن است در خانه پيدا شود گرفتگي لوله است براي رفع گير آن بايد يك فنجان نمك و يك فنجان جوش شيرين را مخلوط كرده در دهانه مجراي خروجي سينك قرار دهيد سپس يك كتري آب كه كاملأ به جوش آمده است روي آن بريزيد. مواد ريخته شده به مرور داخل لوله رفته و چربي داخل لوله را حل كرده و موجب باز شدن لوله مي شود



»نوشته شده توسط اسما | لینک ثابت | موضوع: نکات خانه داری
آخرين نوشته ها
» فلافل خوزستانی
»تميز كردن چربي روي ديوارهاي آشپزخانه
»لكه‌ روغن‌ بر روی‌ كاغذ دیواری
»دختر گرگ نما!
» روش انرژي هاي منفي را دورکنیم
»عکسی دبدنی و جالب ازنحوه درس خواندن دختران !!
»علائم پیری در کدام عضو بدن زودتر نمایان می‌شود
»كتري و سماور و رسوب زدايي
»ظرفی که غذا در آن سوخته چه باید کرد ؟
»نوعروسان بدانند ! ( 5 نکته اول )
مطالب جالب و آموزشي در ديگز وبسايتها
Copyright © 2007-2008 - Designer: A L I P O O R Powered By BLOGFA.COM & PersianGiG.Ir